Saftigt och krämigt bröd med en stor andel virvelmalen Emmer som ger både härlig smak och massa fibrer och nyttigheter. I degen finns också en liten andel rostad Enkorn och 50% siktad Ölandsvete. Vi gräddar Levebrödet som ett stort bröd på ca 4 kg. I beställningen ingår ett fjärdedels bröd,
Ingredienser: Vetemjöl, Emmer fullkorn, Enkorn fullkorn, Ölandsvete siktat, vatten, surdeg (vetemjöl, rågmjöl, vatten), oraffinerat havssalt.