Titeln vittnar om detta är något alldeles extra, ett rågbröd fullproppat med gottigheter, skållat på kaffe och sötat med sirap.
Ingredienser: Fullkornsråg, vetemjöl, kaffe, vatten, surdeg (vetemjöl, rågmjöl, vatten), rågkross, sirap, torkade tranbär, solroskärnor, pumpakärnor, linfrön, oraffinerat havssalt.
Hållbarhet och förvaring
Rågbröd förvaras lämpligen i plastpåse och hålles sig saftigt och gott i flera dagar. Fungerar också bra att frysa i skivor eller helt och tinar sedan bäst i rumstemperatur eller i rosten.