En baguette ger extra fredagsfeeling! Passar perfekt till räkorna, fiskgrytan, soppan, eller ja till allt faktiskt. Vi bakar vår baguette på ölandsvete som ger en rund och god smak.
Ingredienser: Vetemjöl, öländskt lantvete, vatten, surdeg (vetemjöl, rågmjöl, vatten), oraffinerat havssalt.
Hållbarhet och förvaring
Baguette är godast första dagen. Ska du inte äta den samma dag så frys in och tina sedan i ugnen så får du ett så gott som nygräddat bröd till måltiden. Ställ in i kall ugn, sätt på 120 grader varmluft och tina i ca 15-20 minuter.