Baguette

En baguette ger extra fredagsfeeling! Passar perfekt till räkorna, fiskgrytan, soppan, eller ja till allt faktiskt. Vi bakar vår baguette på ölandsvete som ger en rund och god smak.

Ingredienser: Vetemjöl, öländskt lantvete, vatten, surdeg (vetemjöl, rågmjöl, vatten), oraffinerat havssalt. 

Hållbarhet och förvaring

Baguette är godast första dagen. Ska du inte äta den samma dag så frys in och tina sedan i ugnen så får du ett så gott som nygräddat bröd till måltiden. Ställ in i kall ugn, sätt på 120 grader varmluft och tina i ca 15-20 minuter.