Dalafralla

Vill du äta varm fralla till frukost varje dag? Bästa tipset är då att köpa tillräckligt många och frysa in så det räcker hela veckan.

Ingredienser: Stenmalet vetemjöl, fullkornsvete av dalavete, vatten, surdeg (vetemjöl, vetemjöl, vatten), oraffinerat havssalt.
Vid val av topping tillkommer ett urval av: solroskärnor, pumpakärnor, linfrön, sesamfrön, vallmofrön, havssalt. 

Hållbarhet och förvaring

Frallor är godast första dagen. Ska du inte äta dem samma dag så frys in och tina sedan i ugnen så får du ett så gott som nygräddat bröd till måltiden. Ställ in i kall ugn, sätt på 120 grader varmluft och tina i ca 12-15 minuter.