Varukorg
Din varukorg är tom, men det behöver den inte vara.
Två dagars surdegskurs där vi går igenom grunderna för surdegsbakning. Hur man bakar och tar hand om sin surdeg, vilka faktorer som påverkar bakningen och hur man använder sig av dessa på bästa sätt. Vi pratar spannmål, brödhistoria och brödframtid. Första dagen blandar vi och formar degar, andra dagen snittar, gräddar och utvärderar vi våra bröd.
Lördag 18 november kl. 9 - ca 15. Lunch och fika
Söndag 19 november kl. 9 - ca 12. Fika
Ta med lämpliga kläder, skor och ett förkläde. Anmälan är bindande.
Vi förbehåller oss rätten att ställa in vid händelse av för få anmälningar.
