Servering med start kl. 11
Fem avsmakningar inkl. kaffe eller te
Meny 5 september:
1
Bondbönekex
Gråärthummus
2
Svedjeråg
Wrångebäcksost
Åkerbär
3
Croissant på Ölandsvete
Blodapelsin
Vispat smör
4
Creme Bruléekaka
på fjällkomjölk och dinkel
5
Madeleine på Dalavete
Lättvispad grädde
Havtornscurd