Servering med start kl. 11
Fem avsmakningar inkl. kaffe eller te
Meny 25 april:
1
Svedjeråg
Dijoncreme
Solsyrans potatis
Saltgurka
2
Emmervete
Gråärta
Hansjö bondost
3
Croissant på Ölandsvete
Vispat smör
Blodapelsinmarmelad
4
Madeleine på Dalavete
Blåbär
Kardemumma
5
Bulle
Lenvispad grädde
Fjällkomjölk