Servering med start kl. 11
Fem rätter inkl. kaffe eller te
Meny 21 mars:
1
Svedjeråg
Dijoncreme
Solsyrans potatis
Saltgurka
2
Emmervete
Gråärta
Hansjö bondost
3
Croissant på Ölandsvete
Hansjö Brie
Dala-Husby honung
Rödbeta
4
Madeleine på dalavete
Blåbär
Kardemumma
5
Bulle
Lenvispad grädde
Fjällkomjölk